Chinese Voedingstherapie - Chinese Voedingsleer

Ons uitgangspunt in deze cursus is: 
* 
The superior doctor first adjusts diet and lifestyle. 
If that isn’t enough the patient needs to be administered with acupuncture and herbal therapy 
* 
Quote from Dr. Sun Si Miao

• Een introductie van de theorie volgens de Chinese Voedingsleer
• Geschiedenis van de Chinese voedingsleer
• Een uitgebreid inzicht in voeding en pathologie volgens de vijf zang fu en de acht behandelmethoden in Voeding
• Inzicht in de vitaminen en de energetica van supplementen.
• We proberen een brug te slaan tussen de traditionele Chinese geneeskunde en het Westers voedingspatroon
• Addenda

Een meerwaarde van deze cursus is dat er verscheidene casussen bij diverse pathologieën  uitgebreid behandeld worden.

Voor deze cursus hebben wij beroep gedaan op een ervaren docent  die zowel de Westerse als de TCG Dieetleer onder de knie heeft. 
Een docent die beide werelden kent en die met beide benen in de wereld van de dagelijkse praktijk staat.  Bijna een unicum in onze TCG wereld.

Inhoud

• Inleiding:
• Belang van voeding in therapie
• De geschiedenis van voeding in TCG
• Algemene Richtlijnen Digestie
• Introductie Theorie van Voeding in TCG
• De werking van de 5 smaken en wanneer je welke smaak gebruikt
• De school van het midden en de vijf elementen
• Bereidingswijzen en hun invloed
• Introductie Theorie van Voeding in TCG
• Voeding gedurende de dag
• Congee
• Het aarde element :Het aarde element vormt de basis van onze spijsvertering. We behandelen welke voedingsmiddelen en bereidingswijzen het meest geschikt zijn om de spijsvertering optimaal te ondersteunen. Daarnaast gaan we alle milt en maag patronen langs en leert u welke specifieke voedingsmiddelen u kunt adviseren aan uw patiënten.

• Functies van de specifieke onderdelen van het spijsverteringskanaal
• Het metaal element. :We behandelen welke voedingsmiddelen en bereidingswijzen het meest geschikt zijn om het long en dikke darm te ondersteunen.
• Wat zijn de voor- en nadelen van de zogeheten superfoods? Een aantal veel gebruikte superfoods worden behandeld.
• Het water element : We behandelen welke voedingsmiddelen en bereidingswijzen het meest geschikt zijn om het nier en blaas te ondersteunen.
• Hoe adviseren we patiënten op het gebied van voeding die zwanger willen worden?
• De voor- en nadelen van fermentatieproducten en hoe je deze zelf thuis kunt maken.
• Pitten en zaden
• Suggesties voor ontbijten als een keizer.

• Het hout element: We behandelen welke voedingsmiddelen en bereidingswijzen het meest geschikt zijn om de lever en galblaas te ondersteunen.
• Vitaminen en mineralen. Wat zijn hun functies en Chinese energetica?
• De voor- en nadelen van soja
• Granen
• Lunchen als een edelman
• Zeewier. We behandelen de meest gebruikte soorten en wanneer ze toe te adviseren.

Belangrijk: een zeer interessante aanvulling is de Chinese Medical Herbal Tea >>>>

Belangrijk: Deze opleiding maakt deel uit van het 3de jaar Postgraduaat Chinese Gezondheidszorg.

Praktische informatie

• Toelatingsvoorwaarden
  • Acupuncturist of
  • TuiNatherapeut of
  • of de Basis Traditionele Chinese Gezondheidzorg gevolgd hebben én +
    • Indien je geen medische of paramedische achtergrond hebt, kan je wel toelaten tot de opleiding op voorwaarde dat je over een westerse medische basiskennis (HC België of WMK Nederland) beschikt.
      • België : Je dient het Health care voorbereidingsprogramma via afstandsonderwijs (HC) te volgen of gevolgd te hebben. Deze opleiding wordt gevolgd via de Hogeschool HOWEST en levert een creditbewijs op.
      • Nederland: Je dient de vooropleiding Medische Basis Kennis op Hbo-nivea, gevolgd te hebben.
• Locatie : Campus Antwerpen
• Lesdatum: in 2021 : 30 april - 1 mei - 14 & 15  mei - 11 & 12 juni = de cursus is volzet
• Dagindeling :
  • Vrijdag: 15 - 21 uur
  • Zaterdag: 09.00 - 16.30 uur
• Aantal cursisten: minimum 7  - max 20
• Benodigdheden:  
• Cursusgeld :  990 €
  • Syllabus wordt via het ICZO-platform aangereikt na betaling van het cursusgeld. Hiervoor wordt de cursist tijdig uitgenodigd.
  • Doorlopende coffee breaks (koffie, thee, water) + broodjeslunch (broodjes, soep, saladebar, koffie, thee en water, ....)
  • Gratis ondergrondse parking voor Uw wagen
  • Belangrijk: Inschrijven doe je best ten allerlaatste 14 dagen (2 weken) voor de startdag van de cursus. Nadien kunnen wij de garantie tot deelname niet meer verzekeren. Soms is deze cursus zelfs nog vroeger volzet. Het is dan ook zinvol dat de cursus betaald is ten laatste 10 dagen voor de startdag van de cursus.
• Accreditatie:  NVA - EUFOM - LVNT  - BAF - ZHONG - NWP - NVST - BATC - CAT - VVET - VGB - VIV - FAGT
• Deelnemers uit het Vlaamse gewest kunnen gebruik maken van de KMO-portefeuille. De kmo-portefeuille is een maatregel waardoor ondernemers financiële steun krijgen bij aankoop van opleiding (mogelijkheid tot maximum 40% tussenkomst van de Vlaamse Gemeenschap)
• De organisatie behoudt zich het recht voor om eventuele wijzigingen in het programma en planning aan te brengen.

Docent

van der Vlies Anna Acupuncturist Fytotherapie Docent Chinese voedingsleer